三色荷仙菇
荷仙菇适合煲汤，同样适合快炒~吃完热气腾腾的荷仙菇煨排骨，再来一道快手小炒，荷兰豆、红黄彩椒和荷仙菇搭配，营养丰富、艳丽的食物本色也让人心情大好~
荷仙菇的做法
步骤1
准备好食材，荷兰豆适量、红黄彩椒各一颗。
步骤2
荷仙菇撕小朵备用。
步骤3
荷兰豆去蒂洗净后焯水，捞出过冷水。
步骤4
炒锅加热，倒入适量食用油，放入少许蒜末炒香，倒入荷兰豆。
步骤5
然后倒入洗净切菱形的彩椒块，大火翻炒均匀。
步骤6
放入荷仙菇，加入适量盐和糖继续翻炒。
步骤7
出锅前，把剩余的蒜末放入锅中炒匀即可。