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诗文 芋头排骨
释义

芋头排骨

芋头排骨的用料

排骨 750g 芋头 8个
葱 1颗 生姜 1块
蒜头 1块 五香 1g
糖 50g 盐 10g
料酒 酱油

芋头排骨的做法

步骤1

将排骨分别用冷水,热水去血

步骤2

将油烧开后,加入水和糖,待颜色为褐色后倒入排骨,翻炒后加入酱油,继续翻炒,加入葱姜蒜料酒盐,翻炒加水
芋头排骨的做法图解3

步骤3

大火烧15分钟左右,改为小火炖20分钟,加入煮好去皮的芋头,倒醋后,继续炖15分钟即可

芋头排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:49:20