鸡蛋炸酱面
鸡蛋炸酱面的做法
步骤1
把切好的小葱与火腿丁拌入鸡蛋液中打匀。步骤2
热油下锅，在鸡蛋成型时加入六月鲜豆瓣酱。一般3～4个鸡蛋放入三勺（小铁勺）豆瓣酱即可。把鸡蛋炒碎盛出。
步骤3
黄瓜切丝（=。=抱歉，刀功不好凑合看），清水下面条。面出锅之后滤水。
步骤4
最后拌在一起吃就好了～鸡蛋炸酱面的烹饪技巧
一般用精瘦肉炒酱比较好吃，这里没有准备就用的火腿。