巧克力芝士棒
香浓的芝士加上芝麻，还有浓郁的巧克力酱，不管是当点心还是下午茶都很不错哦~~~
巧克力芝士棒的做法
步骤1
准备原料，低筋面粉过筛，无盐黄油室温下软化。
步骤2
低筋面粉加芝士粉混合，加入软化的黄油，将黄油揉进面粉中，加入冷水揉成颗粒状。
步骤3
切达芝士片撕成小片加入并混合均匀。
步骤4
将原料揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。
步骤5
步骤6
切成小棍条，稍加扭转放入烤箱烘烤10分钟左右即可取出晾凉。
步骤7
将可可粉，牛奶，奶油和白糖放入锅中小火加热，搅拌使原料彻底混合煮至浓稠状即可。
步骤8
冷却后的芝士条两端粘上巧克力酱，放在架子上晾凉，喜欢巧克力的可以整条都粘上巧克力酱。
步骤9
待完全冷却后就可以放入密封容器保存。巧克力芝士棒的烹饪技巧
1. 面团比较软不好整形，所以冰箱冷藏步骤不可少哦。 2. 制作巧克力酱的时候，先使可可粉和液体完全混合再加热，不容易起颗粒。 3. 巧克力酱晾凉需要时间，不要太心急。