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诗文 三层“夹心”果冻
释义

三层“夹心”果冻

三层夹心果冻的用料

牛奶 100ml 椰汁 100ml
橙子(胡萝卜)榨汁 1杯 鱼胶粉 2茶匙
幼砂糖 少许 旺旺心软糖 适量
凉开水 少许 热开水 少许

三层夹心果冻的做法

步骤1

.把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。

步骤2

趁砂糖溶解的时间,我们来做鱼胶粉液。鱼胶粉2茶匙平均摊开,加进4茶匙的凉开水,待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中,隔着热水搅拌鱼胶粉,待溶化为鱼胶粉液。

步骤3

把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中,搅拌均匀。

步骤4

拿一个方形的容器,放心软糖在容器的底部,然后把一层牛奶慢慢倒进去,放进冰箱待凝固。凝固后倒进橙汁,再放冰箱凝固,做成第二层。完成后倒进牛奶,做第三层的凝固。

步骤5

倒模,完成。

三层夹心果冻的烹饪技巧

这款带“心”的甜点,虽然过了情人节,但还是颇适合准备“十.一”长假又或者快到的中秋节做给你爱的人吃哦~。

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更新时间:2025/2/11 9:46:59