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诗文 五行樱花虾蛋炒饭
释义

五行樱花虾蛋炒饭

既然手邊有這樣這麼棒且已經煮好的米,那就來試試我想了已久卻遲遲沒有實現的櫻花蝦蛋炒飯

五行樱花虾蛋炒饭的用料

膳纖熟飯 1盒 櫻花蝦 1搓
蛋 1顆 青江菜 2棵
蔥 1隻 鹽 1小匙
黑胡椒 1小匙

五行樱花虾蛋炒饭的做法

五行樱花虾蛋炒饭的做法图解1

步骤1

蔥切蔥花,蔥白與蔥綠分開備用
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解2

步骤2

青江菜每片掰開洗淨後,切小段,菜梗與菜葉分開備用
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解3

步骤3

紅蘿蔔切小丁備用
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解4

步骤4

起一油鍋,先加入蔥白炒出香味後,加入櫻花蝦拌炒出香味
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解5

步骤5

將爆炒完的蔥白與櫻花蝦移至鍋邊,空出一鍋面,再加點油炒蛋 (因為櫻花蝦很會吸油,所以需要再添點油炒蛋)
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解6

步骤6

蛋炒好後移到櫻花蝦那,空出來的鍋面續炒紅蘿蔔丁與青江菜梗
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解7

步骤7

將所有材料拌炒在一起後,加入膳纖熟飯一起拌炒
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解8

步骤8

(記得用壓炒的方式炒冷飯,這樣就會粒粒分明)
五行樱花虾蛋炒饭的做法图解9

步骤9

最後再加入青江菜葉與蔥綠拌炒個幾下後,再加點鹽與黑胡椒提味即可盛盤上桌

步骤10

因為膳纖熟飯裡不只是白米,還有紫米、燕麥、薏仁等, 加上櫻花蝦、清江菜與蛋的顏色,所以稱為五行櫻花蝦炒飯。 現在強調養生,五行為最基本的五個顏色。 簡單的材料與做法,加上膳纖熟飯豐富的纖維與營養素, 很快速的就可以做出好吃且養身的主食。 對於單身上班族來說,真是一大福音。

五行樱花虾蛋炒饭的烹饪技巧

南僑膳纖熟飯,已經是"煮好的",並放冷的飯。因為膳纖熟飯炊煮後的飯以高分子聚合包材進行無菌封膜包裝,確保米飯能在常溫下存放一年也不變質。此包材具有阻隔氧氣與水氣的功用,有類似罐頭的阻隔效果,使容器內部含氧量降至最低,可避免一般微生物生長及降低產品因氧化而變質。

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更新时间:2024/12/26 3:37:06