吊烧茄子
吊烧茄子的做法
步骤1
1解刀，茄子剖开为两边；划为一指粗而连接不断。 2刨油，五层油温炸旺火炸一分钟至酥软捞出。3五花肉末煸香加蒜蓉蚝油半匙辣酱（豆瓣）给两匙生抽三匙陈醋味精白糖点少许水加入茄子烩至进味起锅。4装盘，如图！
| 诗文 | 吊烧茄子 |
| 释义 |
吊烧茄子吊烧茄子的做法
步骤1 1解刀，茄子剖开为两边；划为一指粗而连接不断。 2刨油，五层油温炸旺火炸一分钟至酥软捞出。3五花肉末煸香加蒜蓉蚝油半匙辣酱（豆瓣）给两匙生抽三匙陈醋味精白糖点少许水加入茄子烩至进味起锅。4装盘，如图！吊烧茄子的烹饪技巧 |
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