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诗文 糯米烧麦
释义

糯米烧麦

糯米烧麦的用料

糯米 100g 小麦面粉 50g
香肠 1个 香菇 5个
胡萝卜 半根 毛豆 30个

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米洗净,加少许水,加老抽,生抽,盐 把香肠放进一起蒸。胡萝卜 香菇,香肠蒸熟后都切成粒状,备用…

步骤2

锅里到少许油,把香肠,胡萝卜,香菇一起到下去翻炒,加白糖,料酒…完后把蒸好的糯米饭倒入锅中搅拌…均匀后出锅

步骤3

用开水把面粉烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到面成为絮状…等面稍微凉一点,揉成面团 …醒大概10分钟,完后像制作饺子皮一样,把面皮擀好备用
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

烧麦皮要擀的薄,完后加陷,稍微用勺子用力按压后,捏出褶子…如图
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

大火蒸10分钟……出锅拉

糯米烧麦的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:45:39