诗文 | 糯米烧麦 |
释义 |
糯米烧麦糯米烧麦的做法步骤1 糯米洗净,加少许水,加老抽,生抽,盐 把香肠放进一起蒸。胡萝卜 香菇,香肠蒸熟后都切成粒状,备用…步骤2 锅里到少许油,把香肠,胡萝卜,香菇一起到下去翻炒,加白糖,料酒…完后把蒸好的糯米饭倒入锅中搅拌…均匀后出锅步骤3 用开水把面粉烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到面成为絮状…等面稍微凉一点,揉成面团 …醒大概10分钟,完后像制作饺子皮一样,把面皮擀好备用步骤4 烧麦皮要擀的薄,完后加陷,稍微用勺子用力按压后,捏出褶子…如图步骤5 大火蒸10分钟……出锅拉糯米烧麦的烹饪技巧 |
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