诗文 | 碧绿红花卤方肉 |
释义 |
碧绿红花卤方肉碧绿红花卤方肉的做法步骤1 将五花肉切大块下开水锅,放八角、桂皮煮7成熟。步骤2 改刀切3厘米正方块,加以上调料拌匀步骤3 放入不加油锅中不停反炒十五分钟步骤4 每十块放入小薄锈钢盆中,用一次性薄膜封闭步骤5 放蒸车蒸2到3小时,西兰花绰水围中间步骤6 扣盘中洒香菜末,边上围上黄窝窝头即可碧绿红花卤方肉的烹饪技巧 |
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