| 诗文 | 鸡屎藤糖水 |
| 释义 |
鸡屎藤糖水顶着个难听的名字,但清凉下火功效良好。比XX凉茶领导品牌要好哦 鸡屎藤糖水的做法
步骤1 倒入鸡屎藤粉与米粉混合物(我的是事先就混好的),加温水和面。这里是六人份。
步骤2 和成这个程度就可以了。
步骤3 取一小部分搓成小条。
步骤4 第一种方法(简单法):揉成小球。
步骤5 两掌心一合,压扁即可。
步骤6 第二种方法。取一小段,揉成小圆柱形。
步骤7 然后双手各用两指一捏,成瓜子状即可。
步骤8 根据上述方法依次捏出许多来
步骤9 熬制姜水。把姜切片或剁碎,放入清水里,大火煮开后小火煮至水变黄。
步骤10 倒入椰汁和鸡屎藤粑仔,搅拌一下。
步骤11 倒入红糖继续搅拌,水再次沸腾就好了。
步骤12 喜欢的话,还可以顺便打入鸡蛋。鸡屎藤糖水的烹饪技巧鸡屎藤粉在遇水和面时会散发吃鸡屎味,不习惯的童鞋多加点米粉一起和面哈 |
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