蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
切黄油，常温下软化，冬天的话最好开个空调，方便软化
步骤2
软化到这种状态
步骤3
加糖，最好是糖粉，这样烤好后饼干表面不会有小洞
步骤4
搅拌均匀
步骤5
加入一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤6
加入面粉230g，继续搅拌均匀
步骤7
这样子就可以了
步骤8
适量的蔓越莓，切碎
步骤9
蔓越莓倒入面粉中，揉搓到蔓越莓与面粉分布均匀
步骤10
把搓好的面粉塑形，如果要圆的可以拿保鲜膜的卷筒，方的比较方便些，等塑好自己喜欢的形状后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半小时到一小时。
步骤11
从冰箱拿出来以后就可以切片啦，大小厚薄根据自己喜好而定
步骤12
最后就是进烤箱啦，160度烤15分钟左右，烤到有点黄就好啦
步骤13
出炉啦