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诗文 白巧克力杏仁饼干
释义

白巧克力杏仁饼干

白巧克力杏仁饼干的用料

黄油 65g 低筋面粉 150g
糖粉 50g 蛋液 25g
白巧克力 35g 杏仁片 38g
香草精 1.5g

白巧克力杏仁饼干的做法

白巧克力杏仁饼干的做法图解1

步骤1

1.黄油常温软化后用打蛋器打发至变色 体积变大即可

步骤2

2.隔水融化白巧克力 加入打发的黄油中

步骤3

3.分次加入蛋液,搅拌均匀后,加入糖份和杏仁片,最后加入香草精

步骤4

4.最后筛入低粉,用刮刀和成面团 捏成长方形用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻一个小时以上,保证取出后是硬的,用刀切成5mm左右的小块

步骤5

5.烤箱预热后,上下火180度烘烤12分钟

白巧克力杏仁饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:42:23