红豆吐司
普通吐司的做法 ，加了红豆沙进去更香甜，做早餐或者下午茶来两片特别适合，这个分量可以做到一个450g的吐司和一个100克的辫子型面包
红豆吐司的做法
步骤1
将鸡蛋，牛奶，水，白糖混合搅拌均匀
步骤2
加入高筋面粉，酵母搅拌均匀，完全吸收水分后揉成面团
步骤3
揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再揉至面团光滑，能拉出手套膜为止
步骤4
静置10分钟，将面团分3个150克的小面团，另外分1个100克的小面团，滚圆
步骤5
把150g的面团再分成50g每个的规格，包入豆沙馅滚圆
步骤6
将面团擀成长条，三条叠在一起，再滚成团放入土司盒中发酵
步骤7
100克面团（做成辫子形状）放入另一小模
步骤8
烤箱调至发酵功能，设置50分钟，发酵至模具8成满即可
步骤9
发酵好的吐司盖上吐司盖（100克小吐司如模具没盖，可在面包表面刷些蛋液挤上沙拉酱即可
步骤10
放入预热好的烤箱烘烤，上火180，下火170度，烤35分
步骤11
出炉后待量切片，可以涂上蓝莓果酱吃