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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120g 全蛋液 1.5L
蔓越莓干 40g 黄油 100g
糖粉 50g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀,倒入切碎的蔓越莓干,倒入低粉,搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

用手揉为面团, 用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻一个小时至硬, 冻硬的长方形面团用刀切成薄厚均匀的薄片,切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色,即可

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:55:24