诗文 | 咖哩猪排配米饭 |
释义 |
咖哩猪排配米饭咖喱喜欢它是因为能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增吧~这款咖哩猪排配米饭好吃、好看引人食欲,不容错过哦~ 咖喱猪排米饭的做法步骤1 准备芦笋数根,锅内加水,加少许芦笋焯水后放入凉水浸泡一下盐放取出备用步骤2 猪大排洗净,把肉拍松散,再用少许盐和料酒腌制一下,腌制好的猪排在面粉中裹匀后步骤3 取出放入蛋液中浸一层蛋液后步骤4 再在面包糠中裹一遍步骤5 油锅烧热,倒入适量油用中火烧制6层热,放入裹好的猪排煎步骤6 至两面金黄,捞起控油备用步骤7 起锅,锅内放少许油,油热后煸香咖喱粉,加水调味,然后放入奶油、牛奶、椰浆芶芡出锅步骤8 倒入盘子中,上面放热的米饭,在米饭上面放一块猪排和芦笋步骤9 再放一块猪排,顶部放二片圣女果即可咖喱猪排米饭的烹饪技巧焯芦笋水中要放盐,过后要放入凉水浸泡 |
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