暖冬靓汤：木耳红枣煲苹果
忙忙碌碌又一年，好不容易偷个闲，煮一碗靓汤温暖自己也温暖家人，也算是今年可以划上一个圆满的句号了。前两天听朋友说，苹果红枣木耳煲汤可以软化血管，而且味道也不错。想着爷爷正好合适，赶紧试了一下，效果不清楚，不过味道真是极好的，赶紧和大家分享。
木耳红枣煲苹果的做法
步骤1
苹果去皮去核切块；步骤2
白背木耳泡发撕成快；步骤3
红枣洗净去核，姜去皮拍散；步骤4
砂锅内加足水，苹果、白背木耳、红枣、腰果、姜、陈皮下锅，大火煲开后转小火，煲上一个小时左右，加盐调味，关火，完成了，趁着热气慢慢喝，暖暖的，好舒服哦。木耳红枣煲苹果的烹饪技巧
白背木耳是一边白色一边黑色的那种；陈皮一小片，不要太多，要不就抢味道了；姜可以多一点。