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诗文 小宝碉堡饭
释义

小宝碉堡饭

老公忙着应酬,老妈到了老姐妹家里吃饭,家里就剩下可怜的薇薇母子俩了。薇薇想偷个懒,结果谁想,小宝超爱这口的,还给这道菜起了个充满童趣的名字“小宝碉堡饭”,他喜欢用勺子一点点的从下面掏着吃,中间被掏空,他超有成就感的~~~~~~突然发现孩子们在意的不是什么山珍海味,而是其中让他发现,可以自我创造的快乐!

小宝碉堡饭的用料

大米饭 一小碗 肉 100克
豆腐 一小块 番茄 一个
木耳 适量 毛豆 适量
葱 适量 生姜 适量
料酒 适量 生粉 适量
盐 少许 鸡精 少许

小宝碉堡饭的做法

小宝碉堡饭的做法图解1

步骤1

材料集体照
小宝碉堡饭的做法图解2

步骤2

起油锅,加入生姜,葱花、肉料酒爆炒。
小宝碉堡饭的做法图解3

步骤3

加入番茄丁翻炒。
小宝碉堡饭的做法图解4

步骤4

将剩余的黑木耳、毛豆、豆腐一并加入翻炒,加入适当的温水中火炖煮5分钟左右。
小宝碉堡饭的做法图解5

步骤5

五彩丁丁浇头做好了。
小宝碉堡饭的做法图解6

步骤6

取一小碗热饭,倒扣在盘子当中,上面浇上做好的五彩丁丁就好~\(≧▽≦)/~啦啦啦

小宝碉堡饭的烹饪技巧

番茄一定要切成小丁,基本浇头熟后,番茄已经成酱汁了。 肉提前切好用生粉腌制一下,这样更嫩。

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更新时间:2024/12/26 2:39:39