猪肉粉条炖豆腐

吃货，吃完在减肥。。。想吃就一定要吃到，算不算一个合格的吃货？！在班上不知怎么就想起吃炖豆腐来了，然后下班回家就买了豆腐和肉回来。。。。然后就都知道了吧。。。不过话说回来，大冬天吃这个还真是舒坦。。。第一次发菜谱，希望大家喜欢

猪肉粉条炖豆腐的用料

五花肉随意

豆腐一块

粉条看心情

葱姜蒜，干辣椒适量

油、盐适量

甜面酱适量

蚝油适量

猪肉粉条炖豆腐的做法

步骤1

准备食材

步骤2

热锅倒油，放入花椒八角炸出香味后捞出。不喜欢的也可以不放

步骤3

倒入切好的肉小炒一会儿，可以防止炖熟后的肉发腻的

步骤4

炒到肉有些干后放入葱辣椒，翻炒一下放入甜面酱和蚝油

步骤5

倒入水，适量。因为要加粉条，所以还是稍微多点儿的好

步骤6

水开后放入豆腐和粉条，其实也可以倒入水后直接放豆腐和粉条 ps:粉条可以用热水泡一下会比较好煮

步骤7

炖吧炖吧炖吧，豆腐不要看它软，但是很耐的住炖哦，而且是多炖一会儿汤才更加鲜，这个步骤可以加盐了，根据自己的口味来吧，不好掌握量的话可以一点点的加

步骤8

炖个六、七、八、九、十分钟后可以调入香油和味精（某大师说，把香味和着味精一起入锅会刺激出它俩的香味），然后稍微一翻滚就可以出锅了

步骤9

上个成品图如果喜欢可以点缀香菜哦ps:我的放早了，不漂亮