之菰米甜汤
甜汤的做法
步骤1
菰米
步骤2
白糖
步骤3
淮山
步骤4
鸡蛋
步骤5
菰米提前泡好（隔夜泡）
步骤6
锅里坐水，加入菰米煮20分钟左右，煮的同时准备切好淮山
步骤7
切好淮山准备下锅（如果淮山先切要泡在水里）
步骤8
淮山下锅要搅动注意以勉淮山粘锅，再煮10分钟左右
步骤9
加了淮山煮10分钟左右，关火打入鸡蛋，等鸡蛋成型，加入白糖，再开火煮一分钟即可
步骤10
甜甜的菰米汤，菰米脆脆糯糯的，口感得丰富
步骤11
成品