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诗文 花生酱曲奇
释义

花生酱曲奇

浓香酥脆的饼干,一口咬下去,花生的香味就在口腔里浓浓的渲染开来。喜欢花生的人不可错过的一款饼干!这是百吃不厌的曲奇!

花生酱曲奇的用料

黄油 120克 糖粉 20克
全蛋液 45克 奶粉 15克
低筋面粉 145克 花生酱 2大勺
盐 2克

花生酱曲奇的做法

花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

黄油在室温下软化。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将糖粉加入黄油里。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发黄油和糖粉,将黄油打发至颜色变浅,体积变大。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液,将蛋液和黄油打发完全融合。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

每一次将蛋液和黄油要完全吸收再加一次。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

筛入的低筋面粉和奶粉。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

将粉类和黄油拌匀。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

加入花生酱。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

将花生酱和黄油面糊拌匀,将花生酱曲奇面糊整成方形,放在冰箱冷藏2小时以上。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

将冷藏好的花生酱面糊切片放在烤盘里,烤箱180度预热,放在烤箱中层烘烤15分钟。
花生酱曲奇#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

烘烤好的花生酱曲奇浓香扑鼻,无法抗拒。

花生酱曲奇的烹饪技巧

花生酱曲奇可以将拌匀花生酱面糊装在裱花袋里,挤出喜欢的花型来烘烤。如果做切片饼干就要放在冰箱冷藏。

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更新时间:2024/11/22 18:36:40