诗文 | 爱上易小焙从“葱香芝士面包”开始 |
释义 |
爱上易小焙从“葱香芝士面包”开始最近迷上了烘焙,老公还很给面子都说好吃,看老公吃的美美的我也有动力!同时也要感谢易小焙做的这次活动! 爱上易小焙从“葱香芝士面包”开始的做法步骤1 准备好原材料(我忘记拍火腿了,不好意思)步骤2 把所有和面的材料混合和成光滑的面团(这里只加一个鸡蛋)步骤3 加入黄油继续和成光滑的面团,需要多揉一会面,大概15分钟左右,让面有韧性步骤4 和好的面团在盆子上盖上一层保鲜膜,再准备一碗温水,一起放入烤箱中发酵步骤5 面团发酵至2到3倍大时取出面团,均匀的分成六份,稍揉一下,排气步骤6 把面团擀成薄饼型,加入半根火腿肠,一点芝士碎步骤7 卷起来放倒铺好油纸的烤盘中,放入烤箱,进行二次发酵步骤8 发酵好的面包坯,在表面刷上蛋液,依次放上芝士碎、番茄沙司、沙拉酱、葱花步骤9 放入烤箱,上下火150度23分钟步骤10 香喷喷的面包出炉喽步骤11 要感谢一下易小焙的活动哦步骤12 来个特写爱上易小焙从“葱香芝士面包”开始的烹饪技巧1.我是用手和的面,先加一个鸡蛋,再加入牛奶,最后加水,加时要边加边搅拌,直到没有干粉,要根据自家面粉的吸水量适当调整用水量。 2.烤箱温度时间仅供参考,要根据自家烤箱的温度自行调整。3.番茄沙司,沙拉酱我是装进裱花袋,在下边剪了一个小孔挤的。4.这个配方我做了6个面包,烤箱每次只能烤三个,我的烤箱是32升的 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。