整颗虾仁儿肉水饺
冬天来了，吃什么最暖和？北方人的最爱就是大饺子了吧。平时去饭店吃饺子，虾仁儿都好小颗，今天自己动手做，一定要做整颗虾仁儿的才过瘾。北风吹，来碗热呼呼的水饺吧，好吃不过饺子么？
虾仁水饺的做法
步骤1
虾仁加少量淀粉抓洗，挑去虾线洗净备用。
步骤2
肉馅儿加葱花、胡椒粉和味极鲜酱油沿一个方向搅打起筋儿。
步骤3
姜末入油锅炸香晾凉一些倒入肉馅内搅拌均匀。
步骤4
韭菜洗净切碎。
步骤5
将适量韭菜拌入肉馅中调匀。
步骤6
擀好饺子皮。放适量肉馅再放一颗虾仁，包起来。
步骤7
包好的饺子，准备烧水，下饺子。
步骤8
煮好的饺子，好香。
步骤9
看得见的大虾仁儿，好吃！