诗文 | 小宝宝枣泥绿豆糕 |
释义 |
小宝宝枣泥绿豆糕枣泥绿豆糕的做法步骤1 绿豆,前一晚上泡好,我是用开水泡的。步骤2 早上起来把泡好的绿豆脱皮步骤3 脱好皮的绿豆上锅蒸四十分钟。步骤4 蒸绿豆的时候,可以同时将低粉炒熟。步骤5 炒熟的低粉步骤6 备用的油步骤7 锅内倒入油,油没有称重,适量就好吧,加了一小块黄冰糖,因为小宝宝吃,所以放的很少提味。步骤8 将蒸好的绿豆放入搅拌机中打成泥,再放入倒好油的锅里小火翻炒,炒至泥不碎有粘粘感即可。步骤9 炒好的绿豆泥步骤10 雪枣剥皮去核,蒸熟,再将蒸好的枣泥放入搅拌机中打成泥。步骤11 打成泥后又放锅里小火炒了一下,这一步可以省略。步骤12 像包包子一样包馅步骤13 用自己喜欢的模具压成喜欢的样子,枣泥绿豆糕就做好啰。枣泥绿豆糕的烹饪技巧 |
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