大蒜炒猪血

大蒜炒猪血的用料

步骤1

猪血洗净切块，用开水泡十分钟

步骤2

大蒜洗干净，切段

步骤3

锅里放油，加入切好的大蒜翻炒至八成熟，加入少量的盐，盛出备用

步骤4

锅里放油加入猪血翻炒至八成熟，放入少许盐。小心翻炒，不然猪血会碎

步骤5

把大蒜倒入锅中，再加入少许盐，老抽，十三香，继续翻炒一会。

步骤6

最后加入鸡精盛出。

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