大蒜炒猪血
大蒜炒猪血的做法
步骤1
猪血洗净切块，用开水泡十分钟
步骤2
大蒜洗干净，切段
步骤3
锅里放油，加入切好的大蒜翻炒至八成熟，加入少量的盐，盛出备用
步骤4
锅里放油加入猪血翻炒至八成熟，放入少许盐。小心翻炒，不然猪血会碎
步骤5
把大蒜倒入锅中，再加入少许盐，老抽，十三香，继续翻炒一会。
步骤6
最后加入鸡精盛出。