炸扁豆盒
又到了扁豆大量上市的时候，想起了小时候姥姥在咸菜缸里腌的一串串的扁豆，裹上面糊一炸，吃个馒头，太香啦~后来妈妈也炸夹肉的扁豆盒子，突然好想吃，那就自己动手吧
炸扁豆盒的做法
步骤1
盐，味达美，葱末，少量的水调好肉馅；扁豆去筋洗干净，焯好备用
步骤2
轻轻的在扁豆较厚的位置切一下，用手轻轻扯开，注意不要把下面扯漏哦
步骤3
面粉适量，水，鸡蛋一个，和好面糊；热好油温，大概7成的温度
步骤4
炸两遍，第一遍定型捞出，第二遍上上颜色，就熟了
步骤5
第一遍的效果
步骤6
第二遍的效果，也就是成品啦，开吃吧~