豆渣饼

步骤1

豆渣：面粉以2：1比例混合，1-2个鸡蛋打匀加入，加入适量清水，搅拌成糊糊状，加入调料，撒上葱末备用。平底煎锅注入少许油，七八份热时，将1分次下锅，压平成型，双面煎至焦黄即可。