电饭锅瓜子仁蛋糕
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
蛋清蛋黄分离
步骤3
蛋黄加糖加面粉加黄油牛奶打匀(稀了就加面粉，稠了就加牛奶，提起来滴下去的蛋黄糊慢慢沉下去这样，不稀不稠刚刚好)
步骤4
蛋白打发至硬性发泡，拉起不掉有尖尖
步骤5
把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊，注意上下搅动均匀，以免消泡。
步骤6
电饭锅底部刷一层色拉油，然后倒入混合好的蛋糊盖盖开始煮饭，煮好后焖20分钟，打开用筷子插一下，沾了蛋糊就在煮一下，没有就是可以开吃了
步骤7
出锅咯！电饭锅瓜子仁蛋糕的烹饪技巧
心血来潮，想试试的昨天做了一次成功了！今天是第二次做蛋糕，加了黄油都是根据自己感觉做的，不稀不稠刚刚好，昨天的做出来非常好看