【猫咪之家】简易～鸳鸯火锅
冬天来了，北风呼啸着从脸上刮过，好冷啊，越是冷的时候回到家里时就想来个热热辣辣的暖暖～～～
【猫咪之家】简易～鸳鸯火锅的做法
步骤1
牛肉丸，鱼肉丸，蟹棒，甜不辣，年糕，包心丸
步骤2
娃娃菜洗净控水
步骤3
金针菇去根撕开洗净控水
步骤4
平菇泡水洗净撕小瓣控水
步骤5
青菜洗净控水撕小条
步骤6
香菇泡去根撕小瓣控水
步骤7
熟牛筋洗净切小块待用
步骤8
熏火腿切片装盘
步骤9
大棒骨熬制高汤用作火锅汤
步骤10
姜片备六七片待用用
步骤11
火锅底料我选择的是番茄底料
步骤12
大火坐锅放油烧热，火锅底料倒入一半滑散下入牛筋翻炒会，倒入熬制好的高汤
步骤13
接着放入大棒股和各种丸子加盖烧开后煮五六分钟后调入盐，稍微偏咸一些
步骤14
鸳鸯锅或者不锈钢深锅，锅底铺放一些蔬菜和姜片，姜烧好的火锅汤汁和火锅食材全部倒入鸳鸯锅里
步骤15
然后端放在电磁炉上，按火锅键中火力度烧开三五分钟就可以开吃了
步骤16
过程中可以边吃边添加事先准备好的蔬菜食材，加入烧个三分钟滚开等一二分钟就又可以吃了，怎么样～～味蕾开动了么～【猫咪之家】简易～鸳鸯火锅的烹饪技巧
蔬菜类可以自行随意搭配，爱吃那类的就可以添加那类，本人火锅吃食就备了这些，主要还是在火锅汤料，汤料做好了，什么都煮烫出来的都特么的好吃～～～