诗文 | 菜品装饰 |
释义 |
菜品装饰总是希望自己做的菜能色香味俱全,所以去了解了菜品的摆盘和围边花样。小女子不才,只能做出下面几样,大家可以目测一下。因为木有拍步骤,做法只能看大家个人去领悟了。。。 菜品装饰的做法步骤1 首先是我自己做的炒面。油菜花和刻心的胡萝卜装饰。步骤2 玫瑰花,很简单,就是像削苹果皮那样削西红柿的皮,尽量不要削断,然后卷起来雕下造性就好啦。豆果里也是有教程的哟。步骤3 怎么样,很百搭吧。步骤4 做西红柿炒蛋的时候可以把蛋壳留下,洗干净,用笔画上表情,哈哈。步骤5 做南瓜可以把南瓜皮洗净做些小点缀。步骤6 蛋包饭,用番茄酱挤到保鲜袋里。再在保鲜袋剪个小口,把番茄酱挤到鸡蛋和盘子上。步骤7 用碗把饭压实,倒扣在小碟子上,再放上一片芹菜叶。步骤8 这个圣诞树是我在豆果上学的哟,很美吧。步骤9 还有黄瓜圣诞树,因为没固定好,歪了。。。呜呜步骤10 自己摆盘的照烧鸡饭。步骤11 圣女果花朵,圣女果对半剖开,茎是黄瓜皮,叶子是黄瓜片雕的。有点大朵,圣女果尽量挑小的做。步骤12 黄色圣女果也可以哟。步骤13 这个花想必大家都会,简单好看有木有,哈哈。步骤14 炖蛋,在豆果上学习的花样。步骤15 挖得好费劲呢,也是在豆果上学习的。步骤16 西兰花炒肉。菜品装饰的烹饪技巧除了菜品摆盘,配菜也是很重要的哟。 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。