香味茄子
有人喜欢吃茄子
香味茄子的做法
步骤1
把茄子蒸熟。。豆果大师很多，在这里请教个问题，怎么弄茄子不会变黄？
步骤2
准备好材料，姜，葱，辣椒
步骤3
姜和葱头拿到锅里爆一下
步骤4
辣椒放一部分去爆，然后蒸好的茄子倒进翻炒，炒到一半再加辣椒，这样保证辣椒颜色鲜艳
步骤5
肉沫加入翻炒，再加黄豆酱，还有一点点水
步骤6
闷一下然后起锅啦