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诗文 缤纷彩椒盅焗饭~颜色の诱惑
释义

缤纷彩椒盅焗饭~颜色の诱惑

用鲜艳的色彩迎接夏天到来,亲们准备好了么~

彩椒盅焗饭的用料

彩椒 1个 熟杂粮饭 一小碗
青瓜 一小段 红萝卜 一小段
洋葱 1/4个 芝士脆肠 一根
马苏里拉芝士 适量 盐 少许
砂糖 少许 橄榄油 适量
黑胡椒粉 少许

彩椒盅焗饭的做法

缤纷彩椒盅焗饭~颜色の诱惑的做法图解1

步骤1

彩椒洗干净,切出一个盖子,里面的籽掏干净。洋葱,青瓜,红萝卜,芝士脆肠分别切丁,热锅下橄榄油,小火,先把洋葱炒出香味断生,再下胡萝卜,然后青瓜最后芝士脆肠。差不多熟时,放一点点砂糖,翻炒两下后下少许盐。我比较喜欢清谈,所以调味需根据个人口味增减^ - ^
缤纷彩椒盅焗饭~颜色の诱惑的做法图解2

步骤2

倒入熟杂粮饭,炒匀,撒少许黑胡椒粉。为了增加色彩,煮饭时加了些紫米,煮熟就全部染成粉红色啦~
缤纷彩椒盅焗饭~颜色の诱惑的做法图解3

步骤3

用汤勺舀进彩椒盅,稍压实。放进预热好的烤箱中层,上下火180摄氏度,8分钟后取出,铺上马苏里拉芝士碎,顺便把“盅盖”放进烤盘一起烤,两分钟后取出装盘。甜椒本来很鲜甜可以生吃,不需要烤太久,可以保持爽脆多汁。
缤纷彩椒盅焗饭~颜色の诱惑的做法图解4

步骤4

诱人(☆_☆)

彩椒盅焗饭的烹饪技巧

所有材料需要的份量需要自己拿捏,因为我是做一个彩椒盅的量,食材份量都比较少,这个彩椒直径9cm左右,反正做多了可以另外当炒饭吃吧^_^

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 11:21:01