诗文 | 海鲜蒸蛋 |
释义 |
海鲜蒸蛋适合清淡的日子,又有营养。用花甲迫不得已,市场只有这个,用那种新鲜干贝会更好些 海鲜蒸蛋的做法步骤1 准备好材料,然后用电饭煲煮饭,鸡蛋打好,加水和油,对了,加两滴芝麻油味道更好步骤2 提前把花甲煮了,肉取出来步骤3 鸡蛋蒸到一半熟的时候,把花甲肉放进去(花甲肉用盐和油腌下没那么辛)步骤4 最后,蛋完全凝固了把火腿放上去,摆好,其实火腿切薄点口感更好,这次第一次做,还需要改进的很多。步骤5 重新盖上电饭煲,饭也差不多好了,坐等成品步骤6 端粗来啦,闪亮亮登场海鲜蒸蛋的烹饪技巧花甲先过水,一熟就捞起来,一个个夹,哪个先开口就夹哪个 |
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