诗文 | 鸭爪鸭翅膀萝卜汤 |
释义 |
鸭爪鸭翅膀萝卜汤老头想吃鸡汤了,由于鸡在冰箱呆久不肯出来,我灵机一动把鸡换了鸭,于是就有这汤了…… 鸭爪鸭翅膀萝卜汤的做法步骤1 把鸭爪和鸭翅膀洗干净,把萝卜切好洗干净步骤2 把生姜切块,葱洗干净小捆起来步骤3 把洗干净的鸭爪和鸭翅膀放在干净的锅里,炉上开大火。步骤4 水开了,把萝卜放进去,把火转为中火步骤5 第二次汤开了,把油撇去,把火拧为小火慢慢炖步骤6 约炖两小时,到点醋进去,再炖会步骤7 最后,洒点盐,味精。就可以关火了鸭爪鸭翅膀萝卜汤的烹饪技巧 |
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