诗文 | 胡萝卜炒肉 |
释义 |
胡萝卜炒肉这是集全家都爱的菜于一体的一道菜,每次做都是很大份的。 胡萝卜炒肉的做法步骤1 五花肉、胡萝卜、青椒、生姜改刀切片。用盐和老抽将肉片腌制15分钟。坐锅放油,将肉片放入翻炒至断生,加入胡萝卜、青椒继续翻炒片刻。加少许盐,出锅。胡萝卜炒肉的烹饪技巧胡萝卜营养丰富,一定要加荤油才能将胡萝卜素发挥到极致,不喜欢肥肉的朋友,可以将瘦肉肥肉切开来,肥肉炼油。 |
随便看 |
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