诗文 | 东阿阿胶膏 |
释义 |
东阿阿胶膏也是看别人做的,自己改良了一下,冬天也滋补了 东阿阿胶膏的做法步骤1 在药店买的阿胶步骤2 试了准备敲碎,没成功就直接放黄酒泡一天步骤3 倒入黄酒步骤4 这些材料要先用烤箱烤干去除水分,我就直接用微波炉烤干了步骤5 冰糖事先也要打成粉末步骤6 泡一天,开大火熬,要用勺子不停的搅,熬的时候怕糊掉就没拍照步骤7 熬到阿胶都和黄酒融为一体了就把冰糖倒入继续熬,熬到很厚可以挂住了就改小火步骤8 边搅边加入事先准备好的材料,枸杞干玫瑰花末步骤9 核桃仁步骤10 去核红枣干步骤11 桂圆肉步骤12 花生芝麻,关火,不停的搅步骤13 倒入事先涂满油的平底锅,铺平等待冷却步骤14 扣在保鲜膜上步骤15 冷却就可以切了,切好要密封储存冰箱里步骤16 每天只能吃2,3块哦,吃多会流鼻血的!东阿阿胶膏的烹饪技巧不可多吃哦,吃多了会流鼻血的! |
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