诗文 | 鲜香混煮面 |
释义 |
鲜香混煮面独家运动营养夜餐,适合各路糙男,爱美女性及养生人士请慎重选用! 煮面的做法步骤1 准备好各种小料,西红柿、腊肉、鸡蛋和杂菇外可酌情增减,洗净、切片等。步骤2 鸡蛋煎熟,用锅铲捣碎后盛入碗内备用步骤3 将切片好的西红柿放入锅内翻炒,加少许白糖炒至出汁,加冷水。同时放入腊肉、凤尾菇,虾仁等需要长时间水煮出味的食材,文火煮十五分钟。凤尾菇,虾仁需要提前浸泡。腊肉应先淖水除味。步骤4 汤汁入味后,加白挂面,煮至半熟(半透明)时,放青蛤。步骤5 水沸腾后加盐巴、胡椒粉、小黄椒、料酒调味,同时放入娃娃菜及炒蛋。腊肉本身咸味较重,加盐时应注意不要过量。步骤6 加入葱段点缀,准备起锅!步骤7 成品,perfect!煮面的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。