芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法
步骤1
全家福，6寸活模
步骤2
黄油融化加入碎饼干，用匙羹压平，放雪柜待用
步骤3
芝士融化后，加入砂糖均匀
步骤4
鸡蛋一个一个放搅拌，跟住放牛奶，放粟粉，香草精，哈姆酒拌匀
步骤5
跟饼底结合，奶油会冒出好多气泡的，我们用勺子抹平。
步骤6
我用水浴法黎弄蛋糕，烤盘加水，烤箱160度预热，用活底模记得用锡包底喔，以防入水了。
步骤7
放最底层大概烤70分鍾，蛋糕就可以出炉啦，我们用筷子插进蛋糕有没有沾到筷子上，有就证明没熟。
步骤8
出炉后，蛋糕拿出放凉，再放雪柜4小时
步骤9
成品