豆沙面包（红豆面包）
豆沙面包（红豆面包）的做法
步骤1
将红豆放在高压锅上煮烂
步骤2
放入料理机里打成泥状
步骤3
炒锅加油白砂糖，不停翻炒直到水分收干，取出要用的量放在一边备用。步骤4
将水，三分之二的蛋液，白糖，盐，高筋粉，奶粉，酵母依次放入面包机内，酵母不能与盐接触，启动和面程序15分钟。步骤5
接着放入融化的黄油继续和面十五分钟，然后开始在面包机内发酵。步骤6
发到面团的2倍左右大时，用手指在中间戳个洞看看面粉有没有回弹，没有就是发酵好了。
步骤7
将面团取出排气，分成等量小团，静置15分钟，上面铺一层保鲜膜防止风干。
步骤8
将红豆沙包入面团里，底部口要封好。然后放入烤箱中继续发酵，在底部放一盆热水。
步骤9
发酵完成后用刚才剩余的蛋液刷在面团表面，上面撒点黑芝麻，然后开始烘烤，上下火160度20分钟左右，按照家里烤箱的火力调整温度和时间。
步骤10
最后香喷喷的豆沙面包就烤好啦！
步骤11
第一次做红豆沙感觉炒的干了点，下次再改进开吃！