香辣干锅蟹

这道菜是我人生第一次做出来的第一道菜，用料简单，易懂，很快就做好了

香辣干锅蟹的用料

大闸蟹 500g

生抽，蚝油，豆瓣酱，蒜，干辣椒，小红辣椒，八角，桂皮，黄瓜，莲藕 2勺

步骤1

这些是所有的配料：芹菜，黄瓜，莲藕，蒜米，干辣酱，蒜，小红辣，份量可以按照个人喜爱

步骤2

先把锅加热：放油，然后放蒜米爆香在加入小红辣翻炒几下，然后加入生抽适量在加蚝油在加豆瓣酱翻炒，然后加入配菜焖一下，就可以出锅了，香山飘飘喔

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