自制家庭版披萨
按照君之的方子自己做了披萨酱 本想试着烤披萨来吃 因为不是周末 没有时间制作披萨饼 早餐就做了这个来吃 味道真心不错 最主要是简单 十分钟搞定 呵呵
自制家庭版披萨的做法
步骤1
先来张成品吧
步骤2
大碗里是前一天晚上做好的披萨酱 所有东西切好备用步骤3
香菇先焯一下水 两分钟就可以步骤4
因为早上做好饭还要上班 实在是没有时间拍照 步骤尽量说详细点吧 有想做的不明白的问我吧^^步骤5
鸡蛋打散 放一点点盐 注意只要一点点就够了 其实不放也可以的 因为培根 火腿 披萨酱都是咸的 加入少许面粉 调成没有疙瘩的糊糊状步骤6
平底锅里放一点点油 烧热均匀倒入面糊 摊圆 全程小火哦 很快蛋液会凝固 迅速在蛋饼上面摆好准备的食材 最上边放点碎奶酪 盖上锅盖两分钟 就好了 一定要注意底下千万不要糊了哦
步骤7
我这里超市没有卖奶酪的 在网上买来化的一塌糊涂 放冷冻变成了一大砣 从冰箱拿出一看我都傻了 只好用刀切了一点点下来 看不到拉丝的效果 不过味道真不是骗人的哦 很好吃
步骤8
配上一杯牛奶 早餐就搞定了 喜欢的动手试试看吧自制家庭版披萨的烹饪技巧
披萨上的东西可以按照自己喜欢的来放