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诗文 酸菜牛肉炒面
释义

酸菜牛肉炒面

酸菜牛肉炒面的用料

牛肉 一两 酸菜 二两
青椒 三根 面条 半斤
蒜苗 二两 生抽
料酒
辣椒,吃辣的人根据情况 淀粉

酸菜牛肉炒面的做法

酸菜牛肉炒面的做法图解1

步骤1

1.牛肉切成薄片,加入黄酒,生抽,盐,淀粉拌匀,腌制15分钟。 2.少放油,爆炒牛肉,盛出备用。 3.酸菜,青椒,蒜苗切丝,葱姜蒜切末。 4.油锅稍热,放葱姜蒜爆香,加入酸菜,青椒,炒1分钟,加入牛肉,盐,生抽,煮过8分熟的面条,略炒,汤收汁后放入蒜苗,OK

酸菜牛肉炒面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:34:18