无淡奶油蛋挞
去掉淡奶油的蛋挞一样很美味，蛋挞皮我从冰箱拿出来室温放10分钟左右稍微解冻一会，我这个正常配方不甜，喜欢甜一点点的可以把白糖和炼乳换成30克。
无淡奶油蛋挞的做法
步骤1
牛奶白糖炼乳一起加温，搅拌白糖融化，先放一边
步骤2
要蛋黄就可以了，打散。
步骤3
把牛奶倒入蛋黄液里，（牛奶不能太热了温的就行，太热容易和蛋黄结块的）
步骤4
然后用筛子过一下会更加细腻，没有筛子的也可以不过筛。
步骤5
倒入蛋挞皮里8分满或者7分满，我个人喜欢8分满，放入烤箱210度烤20分钟左右观察一下有斑点时要注意观察别烤糊了
步骤6
烤好的蛋挞味道不错哦无淡奶油蛋挞的烹饪技巧
注意每个品牌的烤箱不同所以烤的时间也不同，亲们注意烤的时间，这个是16个蛋挞的用量，如果要做少点可以酌情减量。