尖椒炒大肠
很简单的菜，在熟食专柜买那种经过处理的大肠，回来比较省事。
尖椒炒大肠的做法
步骤1
食用油炒热，加姜片炒香，直接加入切好的大肠。
步骤2
因为大肠本身就是熟的了（在熟食专柜买的嘛）再加入一小勺生抽食盐，炒热炒软即可入味。
步骤3
加入切好的尖椒，翻炒几次即可出锅。
步骤4
装盘即可，是不是很简单，告诉你 特别好吃噢！