诗文 | 香菇藕丁土豆腊肠糯米饭 |
释义 |
香菇藕丁土豆腊肠糯米饭看了豆果的一些菜谱,模仿着做,又添加了自己的一些东西,总体有加分哦。 香菇藕丁土豆腊肠糯米饭的做法步骤1 8块钱的材料,全都洗干净,蔬菜都切成小块,糯米拼点普通大米,电饭煲开煮步骤2 调味汁:2大勺味极鲜,1大勺料酒(老酒),2小勺糖拌匀待用步骤3 热锅,加入,参照的菜谱加的猪油,所以我也选择了猪油,一大勺,融化后,中火,先加入香菇和香肠,炒至香菇七成熟(油亮,半脱水),加入藕丁和土豆,翻炒10秒,防止粘锅,翻炒不能停步骤4 倒入预先调好的调味料,继续翻炒10秒,均匀着色后,转小火,盖锅盖,焖煮收汁,(期间蘸点汤汁尝味道,适当增添调味料更保险,每个人口味不同,咸甜不一)。*^_^*步骤5 比不多5-8分钟,汁收尽,关火,此时米饭也差不多好啦,把米饭盛到锅中,拌匀,完工(≧▽≦)步骤6 8块钱的美味四人餐,搞定,哈哈香菇藕丁土豆腊肠糯米饭的烹饪技巧主料多少,按个人喜好添加,可以调整比例,以上材料总共花费8块钱,却是4人份哦,好节约啊,哈哈(*^ω^*) |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。