黄金简单蛋炒饭
鸡蛋要拌匀，炒时放酥油更香，萝卜和青椒火腿都要过水。
黄金简单蛋炒饭的做法
步骤1
准备食材，全部切丁步骤2
在一个碗里打三个鸡蛋搅匀撒盐（只要一点点盐就好）将搅匀的蛋液倒入剩米饭中，用筷子均匀搅拌，直到每粒都被蛋液包裹步骤3
锅内烧水过三丁，焯水，滤干
步骤4
锅内烧干关火，放入酥油，直至融化，放入葱花和米饭翻炒，直到炒干到粒粒分明，放入三丁
步骤5
可适量加入盐，立刻关火，避免糊锅
步骤6
倒入碗中盛满压平，反扣盘中～
步骤7
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