西红柿山药牛尾汤
冬季进补汤
西红柿山药牛尾汤的做法
步骤1
牛尾在冷水中泡半小时步骤2
拿出后加冷水放入葱、姜、蒜、大料、料酒大火煮步骤3
将肉里煮出的沫子撇干净，中火煮一个小时，小火煮一个小时步骤4
当牛尾肉烂了后放入山药、胡萝卜、最后放入西红柿，加入番茄酱，煮一个小时步骤5
起锅前点少许醋，盛出后加入盐即可西红柿山药牛尾汤的烹饪技巧
山药最好是怀山药，滋阴补肾
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