自制手抓饼

在高中时最喜欢的就是和同学一起订手抓饼，然后到了最后终于发现了手抓饼中的绝配！就是加上鸡蛋火腿配上辣椒酱，番茄酱和沙拉酱

自制手抓饼的用料

面粉 2碗

盐少许

沸水适量

沙拉酱适量

辣椒酱（便利店那种辣椒酱）适量

番茄酱适量

油少许

自制手抓饼的做法

步骤1

我做了2张饼，面粉的用量就是家里普通吃饭的碗，然后两碗就行。

步骤2

加入适量的热水和少许盐，和成面团。

步骤3

然后放着醒30分钟

步骤4

根据自己喜好分成2团，用面棍擀成一张面饼。

步骤5

擀好后两面刷油，之后就像折扇子那样，折好多折。折好后顺着一边卷起来。

步骤6

卷好后在用擀面杖在擀，擀成面饼

步骤7

之后咱们就可以煎了。开火到油，煎饼，可同时在旁边煎鸡蛋和火腿，鸡蛋煎的差不多好时把饼放到火腿鸡蛋上就行了

步骤8

最后趁热将番茄酱，沙拉酱还有辣椒酱（真的推荐用便利店那种辣椒酱，真心好吃，比其他辣椒酱配的好吃）

其实煎鸡蛋不一定要全熟的，可以稍微刚刚熟就好。还有就是一定要趁热加上那3种酱，酱的多少按自己口味的来。真心觉得很好吃～很可惜没一个步骤一个步骤的照下来，最后的成品我也还没加最喜欢的酱。。。