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诗文 【披萨蛋糕】
释义

【披萨蛋糕】

参考君之的方子。这个比做披萨简单快速多了,想吃披萨又没有时间的小伙伴可以尝试一下,刚出炉的蛋糕掰开,还会有细细的芝士拉丝呢,吃起来像吃披萨一样!

披萨蛋糕的用料

鸡蛋 30g 低筋面粉 70g
青椒 40g 洋葱 40g
火腿 40g 马苏里拉奶酪 40g
色拉油 15ml 牛奶 50ml
白糖 5g 盐 2g
泡打粉 2g 披萨草 适量
番茄酱 30g

披萨蛋糕的做法

【披萨蛋糕】的做法图解1

步骤1

蔬菜、火腿切小丁
【披萨蛋糕】的做法图解2

步骤2

蔬菜丁、芝士碎、披萨草倒入称量好的面粉、泡打粉,翻拌均匀。
【披萨蛋糕】的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,分次加入牛奶、油、糖、盐、番茄酱,搅拌均匀。
【披萨蛋糕】的做法图解4

步骤4

与面粉翻拌均匀的蔬菜丁倒入蛋液内,切拌均匀
【披萨蛋糕】的做法图解5

步骤5

切拌均匀的蛋糕糊舀入纸杯内,七分满。
【披萨蛋糕】的做法图解6

步骤6

入烤箱,180℃,20分钟。每家的烤箱都有差异,要根据自家烤箱调整温度、时间。

披萨蛋糕的烹饪技巧

1.面糊要用切拌,不能搅。2.可以根据自己喜好调整蔬菜种类。

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更新时间:2025/1/13 20:42:48