香菜伴炒鸡蛋

怀念小时候，外婆经常做这道菜，那种香味留在记忆里！现在自己也试着做这道菜，因为自己以前从没做过菜，所以对于厨艺一般的我来说，这道菜做的挺不错，因为味道真的很好！让你吃饭一碗又一碗

香菜伴炒鸡蛋的做法

步骤1

先把香菜洗净，切不切按个人喜好，我没有切，感觉太碎了吃的不过瘾

步骤2

鸡蛋打碎放少许盐.

步骤3

辣椒按个人喜好添放！可以不放，我个人比较喜好辣

步骤4

然后就先热油，7，8热的时候放人鸡蛋！两面煎一会，盛出装一边，待用！切记不要煎的太久，成型了就可以

步骤5

鸡蛋盛出后，放入香菜！炒一直翻炒！待软后，放少许盐，（辣椒）翻炒期间看情况要不要加食用油！加的话也是少量即可！

步骤6

香菜熟后，倒入煎好的鸡蛋，一起拌吵！不用油，盐等等调料！就这样！拌一两分钟即可装盘！

步骤7

一盆香喷喷的鸡蛋拌吵香菜就好了！是不是非常简单…