诗文 | 茄子肉卷 |
释义 |
茄子肉卷茄子肉卷的做法![]() 步骤1 先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用![]() 步骤2 锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来![]() 步骤3 平锅加热,放少许油,将茄子片煎软![]() 步骤4 将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好![]() 步骤5 将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟茄子肉卷的烹饪技巧 |
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